| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 30 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 45 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 14.6% | 724 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.4% | 1120 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2838 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 13.7% | 776 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.476 мг | 1.8 мг | 26.4% | 28% | 378 г |
| Витамин В4, холин | 131.92 мг | 500 мг | 26.4% | 28% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 16.3% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.868 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 13% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 10.3% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 12.551 мкг | 50 мкг | 25.1% | 26.6% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0164 мг | 20 мг | 15.1% | 16% | 663 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.11 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.8% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 57.55 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.2% | 1738 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 3.3% | 3239 г |
| Натрий, Na | 148.06 мг | 1300 мг | 11.4% | 12.1% | 878 г |
| Сера, S | 161.21 мг | 1000 мг | 16.1% | 17.1% | 620 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 15.5% | 684 г |
| Хлор, Cl | 168.44 мг | 2300 мг | 7.3% | 7.7% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 6.9% | 1529 г |
| Йод, I | 14.05 мкг | 150 мкг | 9.4% | 10% | 1068 г |
| Кобальт, Co | 4.991 мкг | 10 мкг | 49.9% | 52.9% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Медь, Cu | 60.76 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.5% | 1646 г |
| Молибден, Mo | 5.618 мкг | 70 мкг | 8% | 8.5% | 1246 г |
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.378 мкг | 55 мкг | 26.1% | 27.7% | 383 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13582 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 7.4% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.688 мг | 12 мг | 5.7% | 6% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | min 16.8 г | 12.9% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».