| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Опята | 300 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2000 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.3% | 1949 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.1% | 1806 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6% | 3333 г |
| Вода | 104.1 г | 2273 г | 4.6% | 9.3% | 2183 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 35.9% | 561 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 19% | 1064 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 12.75 мг | 500 мг | 2.6% | 5.2% | 3922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 4.6% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.953 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.4% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 3.6% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.612 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.5% | 3102 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0714 мг | 20 мг | 10.4% | 21% | 966 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.76 мг | 2500 мг | 4% | 8.1% | 2506 г |
| Кальций, Ca | 6.63 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 15083 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 4.6% | 4353 г |
| Натрий, Na | 16.68 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.6% | 7794 г |
| Сера, S | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3108 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 11.5% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 17.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 13211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 7.3% | 2813 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.303 мкг | 10 мкг | 23% | 46.4% | 434 г |
| Литий, Li | 5.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 2.2% | 9302 г |
| Медь, Cu | 23.48 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.6% | 4259 г |
| Молибден, Mo | 0.74 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.2% | 9459 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 22.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17929 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.3% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.3532 мг | 12 мг | 2.9% | 5.8% | 3398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с вешенками составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».