Мой здоровый рацион

Рецепт пюре Яблочное (б\сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре Яблочное (б\сахара)

Яблоки (Варка без слива) 670 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре Яблочное (б\сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.3% 15200 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 9.5% 1872 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.6% 870 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 6.4% 2758 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14754 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.562 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 10.2% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13021 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5124 мг 20 мг 2.6% 4.7% 3903 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.55 мг 2500 мг 14.1% 25.2% 709 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 3.6% 5030 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 4.8% 3653 г
Натрий, Na 32.97 мг 1300 мг 2.5% 4.5% 3943 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15601 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 2.9% 6107 г
Хлор, Cl 2.56 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 89844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 313.9 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 2.734 мг 18 мг 15.2% 27.2% 658 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5859 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 22.9% 781 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 5.7% 3120 г
Медь, Cu 140.92 мкг 1000 мкг 14.1% 25.2% 710 г
Молибден, Mo 7.686 мкг 70 мкг 11% 19.7% 911 г
Никель, Ni 21.778 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14323 г
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39024 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 18.2% 977 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пюре Яблочное (б\сахара) составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».