| Яйцо куриное | 300 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 180 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.4% | 835 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.6% | 812 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 7.2% | 512 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5813 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 5.3% | 698 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 139.03 мг | 500 мг | 27.8% | 10.3% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 5.6% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.266 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 3.9% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 2% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 10.313 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.6% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9 мг | 20 мг | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.3 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2150 г |
| Кальций, Ca | 33.61 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2975 г |
| Кремний, Si | 0.844 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3555 г |
| Магний, Mg | 18.01 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2221 г |
| Натрий, Na | 64.41 мг | 1300 мг | 5% | 1.9% | 2018 г |
| Сера, S | 104.56 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.9% | 956 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 5.7% | 651 г |
| Хлор, Cl | 79.88 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 3.8% | 980 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.3% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 5.363 мкг | 10 мкг | 53.6% | 19.9% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.3287 мг | 2 мг | 16.4% | 6.1% | 608 г |
| Медь, Cu | 89.63 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.3% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 7.284 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.9% | 961 г |
| Никель, Ni | 2.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.547 мкг | 55 мкг | 30.1% | 11.1% | 332 г |
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15516 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.8067 мг | 12 мг | 6.7% | 2.5% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.674 г | min 16.8 г | 15.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».