| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Хлеб бездрожжевой | 30 г |
| Лук репчатый | 225 г |
| Вода | 100 г |
| Масло Сливочное Любительское [МКС] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 12% | 418 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.5% | 434 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 42.62 мг | 500 мг | 8.5% | 4.3% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 9.2% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 11.6% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.965 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.181 мкг | 3 мкг | 39.4% | 19.7% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 1.413 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3539 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9423 мг | 20 мг | 24.7% | 12.4% | 405 г |
| Ниацин | 5.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.14 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.6% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8418 г |
| Кремний, Si | 0.877 мг | 30 мг | 2.9% | 1.5% | 3421 г |
| Магний, Mg | 47.71 мг | 400 мг | 11.9% | 6% | 838 г |
| Натрий, Na | 47.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2750 г |
| Сера, S | 206.88 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.4% | 483 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 8.8% | 567 г |
| Хлор, Cl | 53.44 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 3.6% | 1400 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 7.74 мкг | 10 мкг | 77.4% | 38.7% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3384 г |
| Медь, Cu | 123.06 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.2% | 813 г |
| Молибден, Mo | 8.122 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Никель, Ni | 3.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.292 мкг | 55 мкг | 16.9% | 8.5% | 592 г |
| Фтор, F | 85.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4662 г |
| Хром, Cr | 13.15 мкг | 50 мкг | 26.3% | 13.2% | 380 г |
| Цинк, Zn | 2.0126 мг | 12 мг | 16.8% | 8.4% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.723 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 1.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мои составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».