Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка со сливами

Творог нежирный 0,6% 450 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Слива (садовая) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 16.3% 567 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.5% 2607 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3% 3093 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 4.1% 2273 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.9% 933 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 5.2% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 5.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 22.556 мкг 400 мкг 5.6% 5.2% 1773 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 22.1% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3.7% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 7.156 мкг 50 мкг 14.3% 13.2% 699 г
Витамин РР, НЭ 2.8889 мг 20 мг 14.4% 13.3% 692 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.72 мг 2500 мг 6.5% 6% 1527 г
Кальций, Ca 75.67 мг 1000 мг 7.6% 7% 1322 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 4.1% 2251 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1702 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2955 г
Сера, S 136.44 мг 1000 мг 13.6% 12.6% 733 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 16.3% 569 г
Хлор, Cl 79.22 мг 2300 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2267 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3856 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 25.1% 367 г
Марганец, Mn 0.2561 мг 2 мг 12.8% 11.8% 781 г
Медь, Cu 94.22 мкг 1000 мкг 9.4% 8.7% 1061 г
Молибден, Mo 7.183 мкг 70 мкг 10.3% 9.5% 975 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Селен, Se 18.522 мкг 55 мкг 33.7% 31.1% 297 г
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15823 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.5109 мг 12 мг 4.3% 4% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.084 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.116 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 1.109 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка со сливами составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».