Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый из курицы

Куриная грудка (филе) 158 г
Перец красный сладкий 59 г
Картофель 98 г
Лук репчатый 54 г
Горох, зерно 17 г
Морковь, красная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 16.6% 710 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.5% 2639 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.9 мкг 900 мкг 24.3% 28.7% 411 г
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 27.2% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 8.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2647 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 10.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.767 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5911 г
Витамин C, аскорбиновая 41.83 мг 90 мг 46.5% 54.8% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5208 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.0783 мг 20 мг 25.4% 30% 394 г
Ниацин 4.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.64 мг 2500 мг 13.6% 16% 734 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 2% 5814 г
Кремний, Si 3.392 мг 30 мг 11.3% 13.3% 884 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 14.2% 833 г
Натрий, Na 27.63 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4705 г
Сера, S 23.74 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4212 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 15.6% 756 г
Хлор, Cl 25.2 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 41.23 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 8.1% 1443 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6818 г
Кобальт, Co 6.206 мкг 10 мкг 62.1% 73.2% 161 г
Литий, Li 18.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 10.1% 1165 г
Медь, Cu 119.88 мкг 1000 мкг 12% 14.2% 834 г
Молибден, Mo 9.503 мкг 70 мкг 13.6% 16% 737 г
Никель, Ni 11.645 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 179.6 мкг ~
Селен, Se 0.613 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8972 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 7.4 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30053 г
Хром, Cr 13.33 мкг 50 мкг 26.7% 31.5% 375 г
Цинк, Zn 0.8812 мг 12 мг 7.3% 8.6% 1362 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый из курицы составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».