| Помидоры (томаты), грунтовые | 1500 г |
| Перец сладкий | 250 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец жгучий красный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9% | 1474 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.6% | 1250 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 17.6% | 759 г |
| альфа Каротин | 0.405 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 19% | 698 г |
| бета Криптоксантин | 0.559 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4.8% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.854 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 4059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.21 мг | 90 мг | 46.9% | 62.4% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.169 мг | 15 мг | 14.5% | 19.3% | 692 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.912 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5482 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6585 мг | 20 мг | 3.3% | 4.4% | 3037 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.65 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.8% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5956 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 5.6% | 2400 г |
| Натрий, Na | 177.32 мг | 1300 мг | 13.6% | 18.1% | 733 г |
| Сера, S | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6158 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 310.2 мг | 2300 мг | 13.5% | 18% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 6.4% | 2098 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 4.685 мкг | 10 мкг | 46.9% | 62.4% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 9% | 1466 г |
| Медь, Cu | 89.67 мкг | 1000 мкг | 9% | 12% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 5.225 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10% | 1340 г |
| Никель, Ni | 9.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19435 г |
| Фтор, F | 17.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23419 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.6% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.2397 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 5006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.624 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кетчуп составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».