Мой здоровый рацион

Рецепт начинка из фарша 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка из фарша 2

начинка для блинов из фарша 339 г
рис отварной со сливом 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка из фарша 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 539 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.7% 854 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 13.4% 238 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 2.4% 1319 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.994 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13360 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.6% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 2.8% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16722 г
Витамин РР, НЭ 0.1663 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12026 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.57 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5368 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12121 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10724 г
Натрий, Na 1.07 мг 1300 мг 0.1% 121495 г
Сера, S 21.63 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4623 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 0.6% 5161 г
Хлор, Cl 8.32 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.1 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8451 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 5.3% 601 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2614 г
Медь, Cu 29.94 мкг 1000 мкг 3% 1% 3340 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Рубидий, Rb 158.3 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38797 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.73 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.73 г ~

Энергетическая ценность начинка из фарша 2 составляет 312,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов