Мой здоровый рацион

Рецепт гречневая каша на воде и молоке цельном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневая каша на воде и молоке цельном

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 180 г
Вода 400 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша на воде и молоке цельном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.6% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7.9% 952 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.6% 455 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6522 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 0.8% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 13.609 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2939 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7184 г
Витамин РР, НЭ 3.0847 мг 20 мг 15.4% 11.6% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 178.95 мг 2500 мг 7.2% 5.4% 1397 г
Кальций, Ca 35.66 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2804 г
Кремний, Si 31.696 мг 30 мг 105.7% 79.7% 95 г
Магний, Mg 81.09 мг 400 мг 20.3% 15.3% 493 г
Натрий, Na 12.81 мг 1300 мг 1% 0.8% 10148 г
Сера, S 41.61 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2403 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 12.7% 597 г
Хлор, Cl 38.04 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 6046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.61 мг 18 мг 14.5% 10.9% 690 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 10.5% 721 г
Марганец, Mn 0.6131 мг 2 мг 30.7% 23.1% 326 г
Медь, Cu 253.57 мкг 1000 мкг 25.4% 19.1% 394 г
Молибден, Mo 14.548 мкг 70 мкг 20.8% 15.7% 481 г
Селен, Se 3.683 мкг 55 мкг 6.7% 5% 1493 г
Фтор, F 100.3 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 3988 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3% 2500 г
Цинк, Zn 0.8891 мг 12 мг 7.4% 5.6% 1350 г

Энергетическая ценность гречневая каша на воде и молоке цельном составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».