| Творог нежирный 0,6% | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 380 г |
| Куриное филе, неприготовленное | 100 г |
| Сок томатный | 50 г |
Для начинки я тоже взяла курогруд 1 кг, добавила 1 луковицу, творог обезжиренный 1 пачку,1 яйцо, приправы, зелень,проблендерила и заполнила перчики) когда перчики варились, потушила на воде морковь с луком, без масла! Добавила 1 ст.л соуса, перед приготовлением в бульон где варились перчики добавила тушеные овощи и лаврушку) Получилось очень вкусно))) Сравнением с овощно-рисовым перцем (без мяса) б - 7 (2,7) ж - 2 (8.9) у - 6 (11) ккал - 74 (131.8) http://health-diet.ru/people/user/158383/blog/109620/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9% | 1429 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 19.1% | 672 г |
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 20.3% | 633 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 13.69 мг | 500 мг | 2.7% | 3.5% | 3652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4.6% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 16.2% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.69 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.4% | 2397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 13.7% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.4 мг | 90 мг | 49.3% | 63.2% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 3.7% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 1.683 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.4% | 2971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.3% | 5714 г |
| Дигидрофиллохинон | 2.173 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.267 мг | 20 мг | 11.3% | 14.5% | 882 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.8 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.8% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2850 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2905 г |
| Натрий, Na | 87.07 мг | 1300 мг | 6.7% | 8.6% | 1493 г |
| Сера, S | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.7% | 1916 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 13.6% | 948 г |
| Хлор, Cl | 26.28 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 8752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 10% | 1280 г |
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 3953 г |
| Медь, Cu | 55.4 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.1% | 1805 г |
| Молибден, Mo | 1.641 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.9% | 4266 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.922 мкг | 55 мкг | 18% | 23.1% | 554 г |
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44346 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.2487 мг | 12 мг | 2.1% | 2.7% | 4825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.657 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированый диетический составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».