| Салатная смесь помидоры-огурцы-перец | 500 г |
| Зеленушка для салата | 120 г |
| Валерианелла, сырая | 50 г |
| Заправка лимонно-оливковая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.6% | 2074 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.5% | 1429 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.6 мкг | 900 мкг | 23.4% | 51.8% | 427 г |
| бета Каротин | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 49.3% | 449 г |
| бета Криптоксантин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 6.6% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 17.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.836 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.7% | 2891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.29 мг | 90 мг | 79.2% | 175.2% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 12.6% | 1756 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.5 мкг | 120 мкг | 76.3% | 168.8% | 131 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6509 мг | 20 мг | 3.3% | 7.3% | 3073 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.22 мг | 2500 мг | 9.5% | 21% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 10% | 2208 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 10.6% | 2102 г |
| Натрий, Na | 105.82 мг | 1300 мг | 8.1% | 17.9% | 1229 г |
| Сера, S | 4.42 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 22624 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 10% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 172.44 мг | 2300 мг | 7.5% | 16.6% | 1334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 11.5% | 1925 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.908 мкг | 10 мкг | 19.1% | 42.3% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 21.2% | 1042 г |
| Медь, Cu | 82.66 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.4% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 3.42 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10.8% | 2047 г |
| Никель, Ni | 2.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19784 г |
| Фтор, F | 8.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46189 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 13.5% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.2722 мг | 12 мг | 2.3% | 5.1% | 4409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Домашний" (пом., перец, огур, варианелла) составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».