| Рис белый приготовленный на пару (Китайская кухня) | 37.5 г |
| Сахар песок | 0.4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Сок лимонный | 0.2 г |
| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 10 г |
| Креветка приготовленная | 17.5 г |
| Огурец парниковый | 9 г |
| Майонез с тофу | 8 г |
| Нори чипсы | 8 г |
| Соевый соус | 1.5 г |
| Васаби | 0.75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.6% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.517 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.403 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4965 мг | 20 мг | 2.5% | 1.6% | 4028 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.16 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2085 г |
| Кремний, Si | 5.137 мг | 30 мг | 17.1% | 10.7% | 584 г |
| Магний, Mg | 25.68 мг | 400 мг | 6.4% | 4% | 1558 г |
| Натрий, Na | 357.55 мг | 1300 мг | 27.5% | 17.3% | 364 г |
| Сера, S | 76.1 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 7.7% | 813 г |
| Хлор, Cl | 131 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.6% | 1756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.382 мг | 18 мг | 29.9% | 18.8% | 334 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Марганец, Mn | 0.6195 мг | 2 мг | 31% | 19.5% | 323 г |
| Медь, Cu | 104.41 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.5% | 958 г |
| Молибден, Mo | 0.334 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 20958 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28497 г |
| Фтор, F | 0.16 мкг | 4000 мкг | 2500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.8707 мг | 12 мг | 7.3% | 4.6% | 1378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.185 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.6% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.6% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.33 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Много лосося Калифорния с креветкой спайси(рецепт) составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».