Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлык из индейки (01.05.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык из индейки (01.05.13)

Индейка всех видов, темное мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 1000 г
Майонез Calve Лёгкий 50 г
Кетчуп 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык из индейки (01.05.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 18.8% 287 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.3% 737 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.9% 776 г
Витамин В4, холин 72.92 мг 500 мг 14.6% 7.9% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 1.192 мг 5 мг 23.8% 12.8% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 9% 595 г
Витамин В9, фолаты 8.519 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4695 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 6.1% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.4051 мг 20 мг 17% 9.1% 587 г
Макроэлементы
Калий, K 275.68 мг 2500 мг 11% 5.9% 907 г
Кальций, Ca 33.37 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 2997 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 3.1% 1756 г
Натрий, Na 452.2 мг 1300 мг 34.8% 18.7% 287 г
Сера, S 266.2 мг 1000 мг 26.6% 14.3% 376 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 12.8% 421 г
Хлор, Cl 552.69 мг 2300 мг 24% 12.9% 416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.194 мг 18 мг 12.2% 6.6% 820 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7194 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Медь, Cu 154.01 мкг 1000 мкг 15.4% 8.3% 649 г
Молибден, Mo 1.019 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6869 г
Селен, Se 37.876 мкг 55 мкг 68.9% 37.1% 145 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Цинк, Zn 4.14 мг 12 мг 34.5% 18.6% 290 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шашлык из индейки (01.05.13) составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов