| Капуста цветная (Припускание) | 400 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.1% | 1689 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.5% | 1806 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.2% | 952 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.8% | 2267 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 9.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 13.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 80.95 мг | 500 мг | 16.2% | 25% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 34.5% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 14.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.479 мкг | 400 мкг | 6.1% | 9.4% | 1634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6.9% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.31 мг | 90 мг | 27% | 41.6% | 370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.5% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 7.2% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 4.628 мкг | 50 мкг | 9.3% | 14.3% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 20.3% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5881 мг | 20 мг | 7.9% | 12.2% | 1259 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.92 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.9% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.2% | 1897 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 7.9% | 1972 г |
| Натрий, Na | 225.43 мг | 1300 мг | 17.3% | 26.7% | 577 г |
| Сера, S | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3509 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 17.1% | 905 г |
| Хлор, Cl | 333.81 мг | 2300 мг | 14.5% | 22.3% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 14.6% | 1055 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.2% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 1.496 мкг | 10 мкг | 15% | 23.1% | 668 г |
| Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 12.3% | 1249 г |
| Медь, Cu | 55.55 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.6% | 1800 г |
| Молибден, Mo | 2.178 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.8% | 3214 г |
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.008 мкг | 55 мкг | 9.1% | 14% | 1098 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34752 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.4912 мг | 12 мг | 4.1% | 6.3% | 2443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».