| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 552.9 ккал | 1684 ккал | 32.8% | 5.9% | 305 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.2% | 9500 г |
| Жиры | 58.9 г | 56 г | 105.2% | 19% | 95 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.4% | 1250 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8357 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| бета Криптоксантин | 2.824 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.353 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 75758 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.588 мкг | 400 мкг | 0.1% | 68027 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 2.4% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.219 мг | 15 мг | 48.1% | 8.7% | 208 г |
| гамма Токоферол | 0.268 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 1.4% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.126 мг | 20 мг | 0.6% | 0.1% | 15873 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.35 мг | 2500 мг | 4.7% | 0.9% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 58.53 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.1% | 1709 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 0.7% | 2710 г |
| Натрий, Na | 2284.06 мг | 1300 мг | 175.7% | 31.8% | 57 г |
| Сера, S | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9443 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 0.5% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 3511.18 мг | 2300 мг | 152.7% | 27.6% | 66 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 2.2% | 844 г |
| Кобальт, Co | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 1.6% | 1134 г |
| Марганец, Mn | 0.3456 мг | 2 мг | 17.3% | 3.1% | 579 г |
| Медь, Cu | 82.24 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 1.5% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 1.7% | 1082 г |
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30220 г |
| Фтор, F | 2.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 199005 г | |
| Цинк, Zn | 0.1188 мг | 12 мг | 1% | 0.2% | 10101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.412 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 58.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.5 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 39.412 г | min 16.8 г | 234.6% | 42.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 38.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.1% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка лимонно-оливковая составляет 552,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».