Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовые палочки мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовые палочки мой

Капуста белокочанная 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Творог 5% жирности 180 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Кукуруза 250 г
Сметана 15% жирности 100 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые палочки мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.8% 1267 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.1% 1366 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.6% 3129 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4% 2810 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 3% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.87 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3108 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 12.7% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 21.6% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14151 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.518 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 1.483 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3372 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 19.3% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.0487 мг 20 мг 5.2% 5.8% 1907 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.66 мг 2500 мг 5.7% 6.3% 1752 г
Кальций, Ca 48.82 мг 1000 мг 4.9% 5.5% 2048 г
Кремний, Si 14.348 мг 30 мг 47.8% 53.2% 209 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 4.5% 2495 г
Натрий, Na 106.59 мг 1300 мг 8.2% 9.1% 1220 г
Сера, S 59.08 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1693 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 13.9% 801 г
Хлор, Cl 39.22 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 18.3% 609 г
Литий, Li 2.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 3.3% 3339 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 5.1% 2174 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 7.7% 1441 г
Никель, Ni 5.043 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 8.722 мкг 55 мкг 15.9% 17.7% 631 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36934 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2242 г
Цинк, Zn 0.2634 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4556 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.975 г от 0.9 до 3.7 г 100% 111.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.39 мг max 300 мг
Кампестерол 1.704 мг ~
Стигмастерол 0.522 мг ~
бета Ситостерол 4.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.441 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.31 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.263 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.929 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.93 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовые палочки мой составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».