Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый салат с тунцом v2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый салат с тунцом v2

Тунец полосатый рубленый 102 г
Кукуруза Сладкая в Зёрнах 174 г
Огурец парниковый 138 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 159 г
Корнишоны по-Французски 51 г
Красный лук 53 г
Творог Обезжиренный 0,1% 56 г
Майонез 17 г
Горчица Зернистая Французская 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат с тунцом v2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.6% 962 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.9% 1400 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.7% 4212 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 3.9% 2821 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 2.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.9% 1607 г
Витамин В4, холин 62.89 мг 500 мг 12.6% 14% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 9.984 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4006 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 8.7% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 5.1% 2160 г
Витамин D3, холекальциферол 0.463 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.0682 мг 20 мг 0.3% 0.3% 29326 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.09 мг 2500 мг 3% 3.3% 3286 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6752 г
Кремний, Si 9.675 мг 30 мг 32.3% 36% 310 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7326 г
Натрий, Na 27.43 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4739 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3618 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 6.2% 1798 г
Хлор, Cl 4.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 2.2% 5028 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5464 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7092 г
Медь, Cu 14.28 мкг 1000 мкг 1.4% 1.6% 7003 г
Молибден, Mo 0.183 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 38251 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.568 мкг 55 мкг 11.9% 13.3% 837 г
Фтор, F 1.25 мкг 4000 мкг 320000 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.694 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Белковый салат с тунцом v2 составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».