| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 240 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Масло кукурузное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.3% | 1070 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 16.4% | 605 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 13.8% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 126.27 мг | 500 мг | 25.3% | 25.2% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 15.3% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.35 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 10.5% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 9% | 1106 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.064 мкг | 10 мкг | 10.6% | 10.5% | 940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 10.686 мкг | 50 мкг | 21.4% | 21.3% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4939 мг | 20 мг | 7.5% | 7.5% | 1339 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.7% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 55.22 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.5% | 1811 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 3.8% | 2604 г |
| Натрий, Na | 74.32 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.7% | 1749 г |
| Сера, S | 101.66 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.1% | 984 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 15.2% | 653 г |
| Хлор, Cl | 112.32 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.9% | 2048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 8.7% | 1152 г |
| Йод, I | 12.1 мкг | 150 мкг | 8.1% | 8.1% | 1240 г |
| Кобальт, Co | 7.197 мкг | 10 мкг | 72% | 71.6% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2395 г |
| Медь, Cu | 83.12 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.3% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 5.574 мкг | 70 мкг | 8% | 8% | 1256 г |
| Никель, Ni | 3.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.661 мкг | 55 мкг | 28.5% | 28.4% | 351 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10152 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.7% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.7725 мг | 12 мг | 6.4% | 6.4% | 1553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком и помидорами составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».