Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с петрушкой

Лук репчатый 150 г
Петрушка 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 50 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 22.2% 484 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 19.1% 562 г
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 12.9% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В4, холин 65.34 мг 500 мг 13.1% 14% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 12.9% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 18.9% 568 г
Витамин В9, фолаты 16.572 мкг 400 мкг 4.1% 4.4% 2414 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 14.1% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 18.96 мг 90 мг 21.1% 22.6% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 7.709 мкг 50 мкг 15.4% 16.5% 649 г
Витамин К, филлохинон 171.1 мкг 120 мкг 142.6% 152.8% 70 г
Витамин РР, НЭ 6.9381 мг 20 мг 34.7% 37.2% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 307.09 мг 2500 мг 12.3% 13.2% 814 г
Кальций, Ca 41.9 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2387 г
Магний, Mg 64.19 мг 400 мг 16% 17.1% 623 г
Натрий, Na 107.88 мг 1300 мг 8.3% 8.9% 1205 г
Сера, S 138.79 мг 1000 мг 13.9% 14.9% 721 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 18.6% 575 г
Хлор, Cl 152.07 мг 2300 мг 6.6% 7.1% 1512 г
Микроэлементы
Бор, B 44.7 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 8.4% 1284 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 4.1% 2613 г
Кобальт, Co 9.039 мкг 10 мкг 90.4% 96.9% 111 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Медь, Cu 86.44 мкг 1000 мкг 8.6% 9.2% 1157 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11457 г
Селен, Se 2.373 мкг 55 мкг 4.3% 4.6% 2318 г
Фтор, F 88.52 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4519 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 13.1% 818 г
Цинк, Zn 1.6103 мг 12 мг 13.4% 14.4% 745 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные с петрушкой составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».