Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, парниковый 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.9% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.4% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.3% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.4% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.6 мкг 900 мкг 40% 154.4% 250 г
бета Каротин 2.159 мг 5 мг 43.2% 166.8% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 12% 3273 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 3.5% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 13.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 16.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 19.064 мкг 400 мкг 4.8% 18.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 32.86 мг 90 мг 36.5% 140.9% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 23.6% 1639 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 5% 7645 г
Витамин К, филлохинон 116.5 мкг 120 мкг 97.1% 374.9% 103 г
Витамин РР, НЭ 0.5836 мг 20 мг 2.9% 11.2% 3427 г
Макроэлементы
Калий, K 343.52 мг 2500 мг 13.7% 52.9% 728 г
Кальций, Ca 51.26 мг 1000 мг 5.1% 19.7% 1951 г
Магний, Mg 32.72 мг 400 мг 8.2% 31.7% 1222 г
Натрий, Na 266.12 мг 1300 мг 20.5% 79.2% 489 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 20325 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 23.6% 1643 г
Хлор, Cl 324.78 мг 2300 мг 14.1% 54.4% 708 г
Микроэлементы
Бор, B 38.5 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 21.6% 1795 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 10563 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 90% 429 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 20.1% 1925 г
Медь, Cu 73.2 мкг 1000 мкг 7.3% 28.2% 1366 г
Молибден, Mo 3.144 мкг 70 мкг 4.5% 17.4% 2226 г
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 25463 г
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 36530 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 24.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 6.2% 6141 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».