| Фарш из мяса оленя (лани) | 400 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 16.2% | 580 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.5% | 1244 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 19.9% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.5% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 63.53 мг | 500 мг | 12.7% | 12% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 8.5% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 14.3% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.721 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.042 мкг | 3 мкг | 34.7% | 32.7% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 18.6% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 1.084 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4613 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 16.8% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5864 мг | 20 мг | 17.9% | 16.9% | 558 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.7 мг | 2500 мг | 11.7% | 11% | 857 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3864 г |
| Кремний, Si | 15.102 мг | 30 мг | 50.3% | 47.4% | 199 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2191 г |
| Натрий, Na | 51.28 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.7% | 2535 г |
| Сера, S | 145.82 мг | 1000 мг | 14.6% | 13.8% | 686 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 15.9% | 593 г |
| Хлор, Cl | 20.9 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 10.4% | 909 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 18.6% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2309 г |
| Медь, Cu | 112.12 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.6% | 892 г |
| Молибден, Mo | 3.007 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.1% | 2328 г |
| Никель, Ni | 4.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.054 мкг | 55 мкг | 12.8% | 12.1% | 780 г |
| Фтор, F | 9.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41841 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 2.5631 мг | 12 мг | 21.4% | 20.2% | 468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.987 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые галубцы составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».