Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с йогуртом

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Соленые огурцы 100 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 27% 353 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 8.6% 1111 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.6 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.9% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин РР, НЭ 10.8811 мг 20 мг 54.4% 51.9% 184 г
Ниацин 6.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.88 мг 2500 мг 8.3% 7.9% 1203 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4055 г
Магний, Mg 65.5 мг 400 мг 16.4% 15.6% 611 г
Натрий, Na 14.68 мг 1300 мг 1.1% 1% 8856 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 15.6% 615 г
Хлор, Cl 108.02 мг 2300 мг 4.7% 4.5% 2129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 6.1% 1573 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 9.16 мкг 10 мкг 91.6% 87.4% 109 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4425 г
Медь, Cu 94.24 мкг 1000 мкг 9.4% 9% 1061 г
Молибден, Mo 11.36 мкг 70 мкг 16.2% 15.5% 616 г
Никель, Ni 0.01 мкг ~
Фтор, F 2.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Хром, Cr 25.82 мкг 50 мкг 51.6% 49.2% 194 г
Цинк, Zn 1.3308 мг 12 мг 11.1% 10.6% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.82 г ~
Валин 1.3 г ~
Гистидин* 1.32 г ~
Изолейцин 1.13 г ~
Лейцин 1.98 г ~
Лизин 2.64 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.87 г ~
Треонин 1.11 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.96 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 1.94 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.92 г ~
Глутаминовая кислота 2.83 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 1.01 г ~
Тирозин 0.9 г ~
Цистеин 0.43 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица с йогуртом составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов