| Кефир 1% | 100 г |
| зелень | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 30 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 20 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.7% | 1767 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.8% | 2333 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.4% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 13.4% | 1000 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 8.6% | 1572 г |
| бета Криптоксантин | 6.206 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 12.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 64.87 мг | 500 мг | 13% | 17.4% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 12.9% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.612 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.3% | 2149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 11.5% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.68 мг | 90 мг | 11.9% | 16% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.2% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 2.8% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 4.146 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11.1% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.7 мкг | 120 мкг | 53.1% | 71.3% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3701 мг | 20 мг | 6.9% | 9.3% | 1460 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.94 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.3% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 87.87 мг | 1000 мг | 8.8% | 11.8% | 1138 г |
| Кремний, Si | 114.286 мг | 30 мг | 381% | 511.4% | 26 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 9% | 1485 г |
| Натрий, Na | 50.64 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.2% | 2567 г |
| Сера, S | 43.47 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.8% | 2300 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 19.2% | 702 г |
| Хлор, Cl | 90.49 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.2% | 2542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 7.8% | 1734 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 36.5% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.4415 мг | 2 мг | 22.1% | 29.7% | 453 г |
| Медь, Cu | 106.83 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 14.4% | 936 г |
| Молибден, Mo | 5.833 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.1% | 1200 г |
| Никель, Ni | 4.756 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.292 мкг | 55 мкг | 13.3% | 17.9% | 754 г |
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14189 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.3% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.6321 мг | 12 мг | 5.3% | 7.1% | 1898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Довга составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».