| Морковь, красная (Жарка) | 128 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 127 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 150 г |
| Огурец, грунтовый | 206 г |
| Соевый соус | 64 г |
| фунчоза готовая | 619 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 7.3% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 180.5 г | 2273 г | 7.9% | 9.8% | 1259 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.7 мкг | 900 мкг | 26.6% | 33% | 375 г |
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 35.7% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.08 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.335 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.39 мг | 90 мг | 22.7% | 28.1% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.323 мг | 15 мг | 8.8% | 10.9% | 1134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3912 мг | 20 мг | 2% | 2.5% | 5112 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.23 мг | 2500 мг | 3.3% | 4.1% | 3004 г |
| Кальций, Ca | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6743 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 3.2% | 3781 г |
| Натрий, Na | 344.56 мг | 1300 мг | 26.5% | 32.8% | 377 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13141 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 6.2% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 10.31 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 2.7% | 4489 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 14% | 888 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 8.9% | 1381 г |
| Медь, Cu | 41.26 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.1% | 2424 г |
| Молибден, Mo | 0.18 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 38889 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.04 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.6% | 2696 г |
| Фтор, F | 48.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8283 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.2% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.2879 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.564 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с огурцами составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».