| Морская капуста (ламинария) свежая | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.6% | 3333 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 10.9% | 2601 г |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 10.3% | 2795 г |
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 18.1% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.91 мг | 500 мг | 2.4% | 6.9% | 4198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 33.8% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 4.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.683 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.6% | 10861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.898 мкг | 3 мкг | 29.9% | 85.7% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 14.3% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.398 мг | 15 мг | 9.3% | 26.6% | 1073 г |
| Витамин Н, биотин | 2.775 мкг | 50 мкг | 5.6% | 16% | 1802 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.3 мкг | 120 мкг | 61.9% | 177.4% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4042 мг | 20 мг | 2% | 5.7% | 4948 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 894.52 мг | 2500 мг | 35.8% | 102.6% | 279 г |
| Кальций, Ca | 44.91 мг | 1000 мг | 4.5% | 12.9% | 2227 г |
| Кремний, Si | 46.257 мг | 30 мг | 154.2% | 441.8% | 65 г |
| Магний, Mg | 154.31 мг | 400 мг | 38.6% | 110.6% | 259 г |
| Натрий, Na | 467.96 мг | 1300 мг | 36% | 103.2% | 278 г |
| Сера, S | 122.51 мг | 1000 мг | 12.3% | 35.2% | 816 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 18.6% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 953.71 мг | 2300 мг | 41.5% | 118.9% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 561.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.461 мг | 18 мг | 80.3% | 230.1% | 124 г |
| Йод, I | 2245.64 мкг | 150 мкг | 1497.1% | 4289.7% | 7 г |
| Кобальт, Co | 14.102 мкг | 10 мкг | 141% | 404% | 71 г |
| Литий, Li | 7.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1976 мг | 2 мг | 9.9% | 28.4% | 1012 г |
| Медь, Cu | 125.03 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 35.8% | 800 г |
| Молибден, Mo | 3.234 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.2% | 2165 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.674 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.4% | 8160 г |
| Стронций, Sr | 181.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 311.68 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 22.3% | 1283 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.6% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.1317 мг | 12 мг | 9.4% | 26.9% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.749 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.365 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».