| Пекинская капуста | 100 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Горошек зелёный, консервированный | 100 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.1% | 1176 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6% | 2961 г |
| альфа Каротин | 5.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 12.8% | 1393 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 575.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 3.9% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.295 мкг | 400 мкг | 8.6% | 15.3% | 1166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.51 мг | 90 мг | 13.9% | 24.7% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 16.2% | 1103 г |
| гамма Токоферол | 0.545 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 37.8% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5446 мг | 20 мг | 2.7% | 4.8% | 3672 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.99 мг | 2500 мг | 7% | 12.4% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.6% | 2719 г |
| Кремний, Si | 16.987 мг | 30 мг | 56.6% | 100.5% | 177 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 6.6% | 2705 г |
| Натрий, Na | 64.52 мг | 1300 мг | 5% | 8.9% | 2015 г |
| Сера, S | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6418 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 8.7% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 8.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 28714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 6.6% | 2671 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.7% | 3115 г |
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 13.7% | 1300 г |
| Медь, Cu | 56.41 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 9.9% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 0.321 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.9% | 21807 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.706 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7790 г |
| Фтор, F | 0.42 мкг | 4000 мкг | 952381 г | ||
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.3686 мг | 12 мг | 3.1% | 5.5% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.053 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекин +огурец+горошек составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».