| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 220 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Варенье из яблок | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.2% | 2171 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 5.7% | 459 г |
| Углеводы | 65.2 г | 219 г | 29.8% | 7.8% | 336 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Вода | 17.4 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 1.9% | 1400 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 16.34 мг | 500 мг | 3.3% | 0.9% | 3060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.517 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.306 мг | 15 мг | 8.7% | 2.3% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.629 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7949 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9714 мг | 20 мг | 4.9% | 1.3% | 2059 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.24 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.9% | 3040 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7582 г |
| Кремний, Si | 1.257 мг | 30 мг | 4.2% | 1.1% | 2387 г |
| Магний, Mg | 6.67 мг | 400 мг | 1.7% | 0.4% | 5997 г |
| Натрий, Na | 3.61 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 36011 г |
| Сера, S | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4322 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 1.1% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 6.29 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 1.3% | 2048 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 1988 г |
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 2.4% | 1113 г |
| Медь, Cu | 32.29 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.8% | 3097 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.5% | 1782 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.886 мкг | 55 мкг | 3.4% | 0.9% | 2916 г |
| Фтор, F | 6.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57887 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2414 мг | 12 мг | 2% | 0.5% | 4971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 43.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.384 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.526 г | min 16.8 г | 21% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.943 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яблочным вареньем составляет 381 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».