Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные кабачки с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные кабачки с помидором

Кабачок (Жарка) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.2% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.7% 1667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 16% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 16% 2535 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 16.9% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9.1% 4500 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 2.5% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 17.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 32.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 19.616 мкг 400 мкг 4.9% 20.2% 2039 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 56.4% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 7.4% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 7.8% 5330 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 11.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.002 мг 20 мг 5% 20.6% 1996 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.26 мг 2500 мг 12.5% 51.4% 803 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 7.4% 5631 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 16% 2540 г
Натрий, Na 7.08 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 18362 г
Сера, S 5.12 мг 1000 мг 0.5% 2.1% 19531 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 11.9% 3448 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 4.5% 9461 г
Микроэлементы
Бор, B 49 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 12.3% 3297 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 17647 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 105.3% 391 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 12.3% 3350 г
Медь, Cu 46.91 мкг 1000 мкг 4.7% 19.3% 2132 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 17.7% 2345 г
Никель, Ni 5.544 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 32164 г
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 46893 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 17.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.0853 мг 12 мг 0.7% 2.9% 14068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеные кабачки с помидором составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».