| Шампиньоны | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Фарш для вареников | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 19.5% | 388 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.7% | 2022 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.622 мг | 1.5 мг | 41.5% | 31.3% | 241 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.8% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 105.07 мг | 500 мг | 21% | 15.9% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 22.9% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 20.7% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.329 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 15.3% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.8% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 8.474 мкг | 50 мкг | 16.9% | 12.8% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8048 мг | 20 мг | 29% | 21.9% | 345 г |
| Ниацин | 6.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.64 мг | 2500 мг | 16% | 12.1% | 626 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5373 г |
| Кремний, Si | 1.137 мг | 30 мг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Магний, Mg | 49.58 мг | 400 мг | 12.4% | 9.4% | 807 г |
| Натрий, Na | 61.48 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2115 г |
| Сера, S | 210.38 мг | 1000 мг | 21% | 15.9% | 475 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 19.9% | 379 г |
| Хлор, Cl | 80.56 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 7.1% | 1067 г |
| Йод, I | 12.2 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.1% | 1230 г |
| Кобальт, Co | 11.863 мкг | 10 мкг | 118.6% | 89.6% | 84 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Медь, Cu | 198.21 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 15% | 505 г |
| Молибден, Mo | 10.824 мкг | 70 мкг | 15.5% | 11.7% | 647 г |
| Никель, Ni | 5.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.302 мкг | 55 мкг | 35.1% | 26.5% | 285 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.29 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4382 г |
| Хром, Cr | 18.47 мкг | 50 мкг | 36.9% | 27.9% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.6126 мг | 12 мг | 13.4% | 10.1% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 1.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.468 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов с грибами фаршем и яйцом составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».