| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5000 г |
| Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 25.5% | 1053 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 33.1% | 814 г |
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 35.8% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 11.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.49 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 13.7% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 25.8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.458 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.3% | 3211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.16 мг | 90 мг | 29.1% | 78.2% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 11% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.997 мкг | 50 мкг | 2% | 5.4% | 5015 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 15.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8887 мг | 20 мг | 4.4% | 11.8% | 2250 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.57 мг | 2500 мг | 12.4% | 33.3% | 805 г |
| Кальций, Ca | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.9% | 2737 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 14.8% | 1810 г |
| Натрий, Na | 140.97 мг | 1300 мг | 10.8% | 29% | 922 г |
| Сера, S | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10030 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 13.7% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 49.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.9% | 4616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 15.6% | 1732 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.3% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 5.731 мкг | 10 мкг | 57.3% | 154% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 24.7% | 1088 г |
| Медь, Cu | 102.26 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 27.4% | 978 г |
| Молибден, Mo | 5.814 мкг | 70 мкг | 8.3% | 22.3% | 1204 г |
| Никель, Ni | 10.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.512 мкг | 55 мкг | 2.7% | 7.3% | 3638 г |
| Фтор, F | 16.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24067 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 22.3% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.2512 мг | 12 мг | 2.1% | 5.6% | 4777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность хреновина составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».