| Огурец парниковый | 110 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Редис | 65 г |
| Подсолнечное Масло Холодного Отжима | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.5% | 1514 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.3% | 1818 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 15.2% | 1349 г |
| альфа Каротин | 0.361 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 17.8% | 1149 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 7.8% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 20.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.546 мкг | 400 мкг | 8.4% | 17.2% | 1192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.56 мг | 90 мг | 67.3% | 137.9% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 35.7% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4469 мг | 20 мг | 2.2% | 4.5% | 4475 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.9 мг | 2500 мг | 8.3% | 17% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.4% | 2458 г |
| Кремний, Si | 24.075 мг | 30 мг | 80.3% | 164.5% | 125 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 5.9% | 3407 г |
| Натрий, Na | 100.07 мг | 1300 мг | 7.7% | 15.8% | 1299 г |
| Сера, S | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10718 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 7.2% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 160.4 мг | 2300 мг | 7% | 14.3% | 1434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 5.9% | 3495 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 26.8% | 763 г |
| Литий, Li | 19.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 14.5% | 1405 г |
| Медь, Cu | 65.94 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.5% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 11.1% | 1855 г |
| Никель, Ni | 3.092 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13480 г |
| Фтор, F | 6.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 63492 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 13.3% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2478 мг | 12 мг | 2.1% | 4.3% | 4843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы с перцем,пекинской,редисом м составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».