| Кабачок (Жарка) | 711 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 111 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 6.5% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.8% | 1741 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 52.88 мг | 500 мг | 10.6% | 10.8% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 8% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.456 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.5% | 1864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 4.1% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 4.349 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.8% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8856 мг | 20 мг | 9.4% | 9.5% | 1061 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.68 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.7% | 869 г |
| Кальций, Ca | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3401 г |
| Кремний, Si | 0.638 мг | 30 мг | 2.1% | 2.1% | 4702 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Натрий, Na | 26.36 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 4932 г |
| Сера, S | 42.32 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2363 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 7.6% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 31 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 5.8% | 1742 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 21.1% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1976 г |
| Медь, Cu | 31.47 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.1% | 3178 г |
| Молибден, Mo | 3.056 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.5% | 2291 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.659 мкг | 55 мкг | 12.1% | 12.3% | 826 г |
| Фтор, F | 13.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30189 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3147 мг | 12 мг | 2.6% | 2.6% | 3813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков - 2 составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».