| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка) | 1600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 14% | 305 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.1% | 386 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.5% | 1711 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 171.1 мг | 500 мг | 34.2% | 14.6% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 10% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 16% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.077 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 8.7% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.187 мкг | 50 мкг | 24.4% | 10.4% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1437 мг | 20 мг | 70.7% | 30.3% | 141 г |
| Ниацин | 7.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.56 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.3% | 810 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3147 г |
| Магний, Mg | 25.73 мг | 400 мг | 6.4% | 2.7% | 1555 г |
| Натрий, Na | 122.56 мг | 1300 мг | 9.4% | 4% | 1061 г |
| Сера, S | 263.67 мг | 1000 мг | 26.4% | 11.3% | 379 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 9.7% | 442 г |
| Хлор, Cl | 219.03 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.1% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 4.1% | 1043 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 14.724 мкг | 10 мкг | 147.2% | 63% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3431 г |
| Медь, Cu | 108.53 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.7% | 921 г |
| Молибден, Mo | 7.439 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.5% | 941 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Фтор, F | 189.17 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2% | 2115 г |
| Хром, Cr | 11.64 мкг | 50 мкг | 23.3% | 10% | 430 г |
| Цинк, Zn | 1.8617 мг | 12 мг | 15.5% | 6.6% | 645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.699 г | ~ | |||
| Валин | 1.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.942 г | ~ | |||
| Лизин | 2.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.971 г | ~ | |||
| Треонин | 1.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 2.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 1.666 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.002 г | ~ | |||
| Пролин | 1.217 г | ~ | |||
| Серин | 1.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.748 г | min 16.8 г | 58% | 24.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность курица целиком в пакете составляет 233,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».