Мой здоровый рацион

Рецепт Цукини запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукини запеченный

Цукини с кожурой, сырые 430 г
Морковь, красная (Жарка) 33 г
Яблоки (Жарка) 63 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Creme a la Cuisine 7 % Fett zum Kochen 250 ml. 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 150 г
Hartkäse 32 % Fett "Papmigiano " 6 г
Масло оливковое 8 г
Semmel- Würfel 500 g. 12 г
ШАРЛОТКА С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ 15 г
Mozzarella 200g. schnnittfest gerieben 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.2% 1689 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.1% 1098 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.7% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 21.7% 561 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 15.2% 797 г
Лютеин + Зеаксантин 1094.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 11.3% 1078 г
Витамин В4, холин 55.71 мг 500 мг 11.1% 13.5% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 10.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.812 мкг 400 мкг 4.2% 5.1% 2379 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 12.25 мг 90 мг 13.6% 16.6% 735 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 5.5% 2217 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 4.6% 2664 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.194 мкг 50 мкг 8.4% 10.2% 1192 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.3614 мг 20 мг 6.8% 8.3% 1469 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.2 мг 2500 мг 10% 12.2% 995 г
Кальций, Ca 55.96 мг 1000 мг 5.6% 6.8% 1787 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 6.1% 1994 г
Натрий, Na 75.76 мг 1300 мг 5.8% 7.1% 1716 г
Сера, S 40.37 мг 1000 мг 4% 4.9% 2477 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 13.9% 875 г
Хлор, Cl 40.73 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 7.6% 1603 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3417 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 37.9% 322 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 8.4% 1450 г
Медь, Cu 74.37 мкг 1000 мкг 7.4% 9% 1345 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 5.2% 2353 г
Никель, Ni 3.696 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 6.971 мкг 55 мкг 12.7% 15.5% 789 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26864 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.9% 2525 г
Цинк, Zn 0.5301 мг 12 мг 4.4% 5.4% 2264 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.66 мг max 300 мг
Кампестерол 0.011 мг ~
бета Ситостерол 1.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.862 г min 16.8 г 11.1% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Цукини запеченный составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».