Мой здоровый рацион

Рецепт рагу овощное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу овощное с курицей

Капуста белокочанная 203 г
Морковь, красная 119 г
Лук репчатый 78 г
Куриная грудка (филе) 190 г
Помидоры (томаты), грунтовые 105 г
Перец сладкий 49 г
масло растительное аннинское 31 г
Сахар песок 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.3% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.5% 1217 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.4 мкг 900 мкг 39.8% 46.1% 251 г
бета Каротин 2.059 мг 5 мг 41.2% 47.7% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.16 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3937 г
Витамин C, аскорбиновая 33.48 мг 90 мг 37.2% 43.1% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14493 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 22.2% 522 г
Витамин РР, НЭ 3.2373 мг 20 мг 16.2% 18.8% 618 г
Ниацин 3.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.77 мг 2500 мг 9.9% 11.5% 1009 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4039 г
Магний, Mg 35.75 мг 400 мг 8.9% 10.3% 1119 г
Натрий, Na 22.36 мг 1300 мг 1.7% 2% 5814 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5565 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 10% 1163 г
Хлор, Cl 20.09 мг 2300 мг 0.9% 1% 11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.8 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 5.4% 2138 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11029 г
Кобальт, Co 4.303 мкг 10 мкг 43% 49.8% 232 г
Литий, Li 0.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2183 г
Медь, Cu 64.52 мкг 1000 мкг 6.5% 7.5% 1550 г
Молибден, Mo 6.256 мкг 70 мкг 8.9% 10.3% 1119 г
Никель, Ni 5.985 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Фтор, F 21.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18762 г
Хром, Cr 8.31 мкг 50 мкг 16.6% 19.2% 602 г
Цинк, Zn 0.5354 мг 12 мг 4.5% 5.2% 2241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность рагу овощное с курицей составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов