| Помидоры (томаты), грунтовые | 2000 г |
| Перец красный сладкий | 250 г |
| Чеснок луковица | 200 г |
| Перец жгучий красный | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 80 г |
| Уксус спиртовой | 40 г |
| Масло растительное, сафлоровое, для заправки салатов или готовки, линолевое (более 70%) | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.7% | 1514 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.4% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.7 мкг | 900 мкг | 14.7% | 19.3% | 678 г |
| альфа Каротин | 1.329 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 22.5% | 586 г |
| бета Криптоксантин | 6.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 10.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.383 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.27 мг | 90 мг | 47% | 61.8% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.847 мг | 15 мг | 12.3% | 16.2% | 812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.844 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5924 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 16.2% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.838 мг | 20 мг | 4.2% | 5.5% | 2387 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.24 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.4% | 983 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3139 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 5.9% | 2208 г |
| Натрий, Na | 685.23 мг | 1300 мг | 52.7% | 69.3% | 190 г |
| Сера, S | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 4.9% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 1092.88 мг | 2300 мг | 47.5% | 62.5% | 210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 6.6% | 1993 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 5.378 мкг | 10 мкг | 53.8% | 70.8% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1882 мг | 2 мг | 9.4% | 12.4% | 1063 г |
| Медь, Cu | 107.56 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.2% | 930 г |
| Молибден, Mo | 6.854 мкг | 70 мкг | 9.8% | 12.9% | 1021 г |
| Никель, Ni | 9.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.316 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.2% | 4179 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27267 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 10.7% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.278 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 72.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 15.747 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.626 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры по Корейски составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».