| Творог нежирный 0,6% | 350 г |
| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.3% | 469 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.4% | 1636 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 37.2 мг | 500 мг | 7.4% | 5.3% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.55 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.5% | 1309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.035 мкг | 3 мкг | 34.5% | 24.9% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.2% | 781 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.98 мг | 20 мг | 14.9% | 10.7% | 671 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.6 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.3% | 2182 г |
| Кальций, Ca | 109.8 мг | 1000 мг | 11% | 7.9% | 911 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Натрий, Na | 41.3 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3148 г |
| Сера, S | 161.5 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.7% | 619 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 13.5% | 532 г |
| Хлор, Cl | 80.5 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 10.1% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Молибден, Mo | 5.39 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Селен, Se | 21 мкг | 55 мкг | 38.2% | 27.5% | 262 г |
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.2548 мг | 12 мг | 2.1% | 1.5% | 4710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.31 г | ~ | |||
| Пролин | 1.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».