Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из тыквы

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 350 г
Лимон (Припускание) 60 г
Апельсин (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 10.9% 785 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.6% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 15.9% 541 г
бета Каротин 0.999 мг 5 мг 20% 17.2% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.503 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3808 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.7% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 0.5182 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3860 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.04 мг 2500 мг 6.5% 5.6% 1543 г
Кальций, Ca 21.61 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4627 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3759 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29954 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7342 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 2% 4301 г
Хлор, Cl 13.69 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16801 г
Микроэлементы
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4627 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 6.6% 1302 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6309 г
Медь, Cu 140.64 мкг 1000 мкг 14.1% 12.2% 711 г
Молибден, Mo 0.042 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 60.48 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6614 г
Цинк, Zn 0.187 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность варенье из тыквы составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».