| Рис белый вареный | 600 г |
| Сайра бланшированная в масле | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.4% | 1086 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.6% | 2240 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 1% | 5997 г |
| Органические кислоты | 19.9 г | ~ | |||
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.1% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 16.09 мг | 500 мг | 3.2% | 1.9% | 3108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.095 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.422 мг | 15 мг | 9.5% | 5.5% | 1055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5374 мг | 20 мг | 7.7% | 4.5% | 1301 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.92 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.1% | 5444 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7831 г |
| Кремний, Si | 1.241 мг | 30 мг | 4.1% | 2.4% | 2417 г |
| Магний, Mg | 5.57 мг | 400 мг | 1.4% | 0.8% | 7181 г |
| Натрий, Na | 7.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 18156 г |
| Сера, S | 55.47 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.2% | 1803 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 2.4% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 339.97 мг | 2300 мг | 14.8% | 8.6% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 1.5% | 4018 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.6% | 1276 г |
| Марганец, Mn | 0.2286 мг | 2 мг | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Медь, Cu | 39.21 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.3% | 2550 г |
| Молибден, Mo | 5.19 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.3% | 1349 г |
| Никель, Ni | 1.836 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.862 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2% | 2954 г |
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.25 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4863 г |
| Хром, Cr | 10.24 мкг | 50 мкг | 20.5% | 12% | 488 г |
| Цинк, Zn | 0.3882 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный пирог составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».