| Капуста белокочанная | 450 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 115 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 33.7% | 1176 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 11.5% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 15.1% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 13.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 7.5% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 6.7% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 18.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.391 мкг | 400 мкг | 4.3% | 17.1% | 2300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.43 мг | 90 мг | 51.6% | 204.8% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 5.6% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.8% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.3 мкг | 120 мкг | 46.1% | 182.9% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7752 мг | 20 мг | 3.9% | 15.5% | 2580 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.36 мг | 2500 мг | 11% | 43.7% | 911 г |
| Кальций, Ca | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 15.1% | 2607 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 16.3% | 2441 г |
| Натрий, Na | 10.52 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.2% | 12357 г |
| Сера, S | 27.11 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.7% | 3689 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 15.9% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 38.65 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.7% | 5951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 14.3% | 2761 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.5% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.218 мкг | 10 мкг | 32.2% | 127.8% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 32.9% | 1203 г |
| Медь, Cu | 88.2 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 34.9% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 8.128 мкг | 70 мкг | 11.6% | 46% | 861 г |
| Никель, Ni | 12.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 17350 г |
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 31299 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 40.9% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 11.1% | 3547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.353 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты, помидор, огурцов составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».