| Огурец, грунтовый | 172 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 205 г |
| Капуста белокочанная | 112 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14% | 1429 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 13% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 14.6% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 7.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.857 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.4% | 3684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.24 мг | 90 мг | 30.3% | 60.7% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 23.4% | 853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.2% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 43.5% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5942 мг | 20 мг | 3% | 6% | 3366 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.55 мг | 2500 мг | 9.4% | 18.8% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 5% | 4082 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 8.4% | 2400 г |
| Натрий, Na | 6.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18786 г |
| Сера, S | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7541 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 8% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 40.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.6% | 5690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 8% | 2525 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.4% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.49 мкг | 10 мкг | 34.9% | 69.9% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 15.8% | 1266 г |
| Медь, Cu | 97.81 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 19.6% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 5.476 мкг | 70 мкг | 7.8% | 15.6% | 1278 г |
| Никель, Ni | 8.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16369 г |
| Фтор, F | 16.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24465 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 21% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.2483 мг | 12 мг | 2.1% | 4.2% | 4833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.921 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.09.15 составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».