| Персик | 320 г |
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.5% | 4471 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.8% | 889 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 8.6% | 799 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 1.01 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.268 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 4.3% | 1601 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7559 мг | 20 мг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.1 мг | 2500 мг | 12% | 8.3% | 836 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5379 г |
| Кремний, Si | 7.805 мг | 30 мг | 26% | 17.9% | 384 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Натрий, Na | 24.17 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5379 г |
| Сера, S | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19802 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 1.56 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 147436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Литий, Li | 2.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1891 мг | 2 мг | 9.5% | 6.6% | 1058 г |
| Медь, Cu | 57.37 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.9% | 1743 г |
| Никель, Ni | 3.122 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.424 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.8% | 3862 г |
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23296 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 15.1% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.1776 мг | 12 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.274 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.83 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый пирог из персиков составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».