Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста квашеная, с растельным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста квашеная, с растельным маслом

Капуста квашенная, консервированная 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная, с растельным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.4% 875 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.3% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.1% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 2.7% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 7.6% 1778 г
Витамин C, аскорбиновая 13.78 мг 90 мг 15.3% 20.7% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.881 мг 15 мг 19.2% 25.9% 521 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 13.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.1341 мг 20 мг 0.7% 0.9% 14914 г
Макроэлементы
Калий, K 159.38 мг 2500 мг 6.4% 8.6% 1569 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3555 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 4.1% 3281 г
Натрий, Na 619.69 мг 1300 мг 47.7% 64.5% 210 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 3.2% 4233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 10.4% 1306 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 9.6% 1412 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 12.2% 1111 г
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9769 г
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60976 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 2% 6738 г

Энергетическая ценность Капуста квашеная, с растельным маслом составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».