Мой здоровый рацион

Рецепт треска под йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты треска под йогуртом

Треска (Жарка) 627 г
Масло подсолнечное 25 г
йогурт активиа данон 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска под йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 15% 639 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.6% 1273 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 2.1% 4519 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.485 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4217 г
Витамин В12, кобаламин 1.343 мкг 3 мкг 44.8% 42.8% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.228 мг 15 мг 14.9% 14.2% 673 г
Витамин Н, биотин 8.394 мкг 50 мкг 16.8% 16.1% 596 г
Витамин РР, НЭ 4.8683 мг 20 мг 24.3% 23.2% 411 г
Ниацин 1.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.23 мг 2500 мг 6.8% 6.5% 1460 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7220 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 4% 2407 г
Натрий, Na 29.08 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4470 г
Сера, S 167.87 мг 1000 мг 16.8% 16.1% 596 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 14% 687 г
Хлор, Cl 138.49 мг 2300 мг 6% 5.7% 1661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Йод, I 113.31 мкг 150 мкг 75.5% 72.2% 132 г
Кобальт, Co 25.181 мкг 10 мкг 251.8% 240.7% 40 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2981 г
Медь, Cu 125.9 мкг 1000 мкг 12.6% 12% 794 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 4.6% 2085 г
Никель, Ni 7.554 мкг ~
Хром, Cr 46.16 мкг 50 мкг 92.3% 88.2% 108 г
Цинк, Zn 0.8561 мг 12 мг 7.1% 6.8% 1402 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 1.259 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.755 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.755 г ~
Аспарагиновая кислота 1.343 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 2.014 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.084 г ~

Энергетическая ценность треска под йогуртом составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов