| Морковь (Варка со сливом) | 160 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 265 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 540 г |
| Огурцы квашенные | 240 г |
| Свекла, вареная | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8% | 1867 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.5% | 952 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 28.8% | 512 г |
| альфа Каротин | 2.62 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 31.3% | 472 г |
| бета Криптоксантин | 6.157 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 2.8% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.919 мкг | 400 мкг | 6% | 8.8% | 1672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 16.5% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 13% | 1132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 14.6% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8223 мг | 20 мг | 4.1% | 6% | 2432 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.39 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.1% | 921 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6116 г |
| Кремний, Si | 13.659 мг | 30 мг | 45.5% | 67.1% | 220 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 6.9% | 2127 г |
| Натрий, Na | 330.45 мг | 1300 мг | 25.4% | 37.5% | 393 г |
| Сера, S | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5328 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 7.8% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 12.14 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 5.5% | 2711 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 24.5% | 602 г |
| Литий, Li | 16.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1661 мг | 2 мг | 8.3% | 12.2% | 1204 г |
| Медь, Cu | 99.32 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.6% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 4.809 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.2% | 1456 г |
| Никель, Ni | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9717 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35651 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.1% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3178 мг | 12 мг | 2.6% | 3.8% | 3776 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.703 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.834 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.361 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с маслом составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».