| Миндаль | 100 г |
| Фундук | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 630 ккал | 1684 ккал | 37.4% | 5.9% | 267 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 3.5% | 452 г |
| Жиры | 57.6 г | 56 г | 102.9% | 16.3% | 97 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 0.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 5.2% | 308 г |
| Вода | 4.4 г | 2273 г | 0.2% | 51659 г | |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 36000 г | |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 2.9% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 3.3% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 48.85 мг | 500 мг | 9.8% | 1.6% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 2.5% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 4% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 54 мкг | 400 мкг | 13.5% | 2.1% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.3% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 22.5 мг | 15 мг | 150% | 23.8% | 67 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 0.9% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7 мг | 20 мг | 28.5% | 4.5% | 351 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 732.5 мг | 2500 мг | 29.3% | 4.7% | 341 г |
| Кальций, Ca | 221.5 мг | 1000 мг | 22.2% | 3.5% | 451 г |
| Магний, Mg | 203 мг | 400 мг | 50.8% | 8.1% | 197 г |
| Натрий, Na | 6.5 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Сера, S | 184 мг | 1000 мг | 18.4% | 2.9% | 543 г |
| Фосфор, P | 386 мг | 800 мг | 48.3% | 7.7% | 207 г |
| Хлор, Cl | 30.5 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.2% | 7541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 3.2% | 500 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.1% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 6.15 мкг | 10 мкг | 61.5% | 9.8% | 163 г |
| Марганец, Mn | 3.06 мг | 2 мг | 153% | 24.3% | 65 г |
| Медь, Cu | 630 мкг | 1000 мкг | 63% | 10% | 159 г |
| Селен, Se | 2.45 мкг | 55 мкг | 4.5% | 0.7% | 2245 г |
| Фтор, F | 54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.2% | 7407 г |
| Цинк, Zn | 2.28 мг | 12 мг | 19% | 3% | 526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.92 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.625 г | ~ | |||
| Глицин | 1.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 1.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 44.85 г | min 16.8 г | 267% | 42.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 44.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.5% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь миндаля и фундука составляет 630 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».