Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный

Яйцо куриное (Запекание) 534 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 2362 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Творог 5% жирности 1382 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
сыр побочинский 535 г
Укроп (Запекание) 118 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.1% 585 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.3% 824 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 2.8% 2765 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 15.8% 484 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 14.5% 530 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8.3% 923 г
Витамин В4, холин 48.13 мг 500 мг 9.6% 7.3% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 9.5% 810 г
Витамин В9, фолаты 18.196 мкг 400 мкг 4.5% 3.4% 2198 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 13.1% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 31.81 мг 90 мг 35.3% 27% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2907 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.138 мкг 50 мкг 10.3% 7.9% 973 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.0623 мг 20 мг 10.3% 7.9% 970 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.5 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Кальций, Ca 75.44 мг 1000 мг 7.5% 5.7% 1326 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2606 г
Натрий, Na 176.47 мг 1300 мг 13.6% 10.4% 737 г
Сера, S 100.08 мг 1000 мг 10% 7.7% 999 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 10.7% 716 г
Хлор, Cl 280.92 мг 2300 мг 12.2% 9.3% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2233 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2280 г
Кобальт, Co 3.839 мкг 10 мкг 38.4% 29.4% 260 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1494 г
Медь, Cu 94.33 мкг 1000 мкг 9.4% 7.2% 1060 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 4.2% 1816 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.053 мкг 55 мкг 25.6% 19.6% 391 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17929 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 7.5% 1016 г
Цинк, Zn 0.5481 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».