| Кабачок (Варка без слива) | 1170 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 235 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 110 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 125 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 810 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 7 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 28.7% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 19.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 59.8% | 801 г |
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 64.6% | 741 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 7.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 1.98 мг | 500 мг | 0.4% | 1.9% | 25253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 12.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 23.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.247 мкг | 400 мкг | 2.8% | 13.4% | 3557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 30.6% | 1557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 8.6% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.3% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 11% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6291 мг | 20 мг | 3.1% | 14.8% | 3179 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.56 мг | 2500 мг | 8.6% | 41.1% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.1% | 6002 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 14.4% | 3317 г |
| Натрий, Na | 208.89 мг | 1300 мг | 16.1% | 77% | 622 г |
| Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.3% | 11494 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 11.5% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 338.62 мг | 2300 мг | 14.7% | 70.3% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 13.9% | 3442 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.9% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 101.9% | 470 г |
| Литий, Li | 0.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 17.2% | 2801 г |
| Медь, Cu | 49.04 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 23.4% | 2039 г |
| Молибден, Mo | 3.423 мкг | 70 мкг | 4.9% | 23.4% | 2045 г |
| Никель, Ni | 3.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 35714 г |
| Фтор, F | 25.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.9% | 15402 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 14.4% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.1248 мг | 12 мг | 1% | 4.8% | 9615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу пюре 03.09.15 составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».