Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Мед пчелиный 30 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 20.4% 293 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6% 1000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 5.5% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин В4, холин 89.41 мг 500 мг 17.9% 10.7% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.945 мг 5 мг 18.9% 11.3% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.592 мг 2 мг 29.6% 17.7% 338 г
Витамин В9, фолаты 5.588 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7158 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 14.1% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2266 г
Витамин Н, биотин 11.766 мкг 50 мкг 23.5% 14.1% 425 г
Витамин РР, НЭ 12.6273 мг 20 мг 63.1% 37.8% 158 г
Макроэлементы
Калий, K 327.62 мг 2500 мг 13.1% 7.8% 763 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.6% 10091 г
Магний, Mg 96.22 мг 400 мг 24.1% 14.4% 416 г
Натрий, Na 63.88 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2035 г
Сера, S 218.86 мг 1000 мг 21.9% 13.1% 457 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 13.6% 440 г
Хлор, Cl 91.26 мг 2300 мг 4% 2.4% 2520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 5.3% 1120 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2104 г
Кобальт, Co 14.128 мкг 10 мкг 141.3% 84.6% 71 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Медь, Cu 91.49 мкг 1000 мкг 9.1% 5.4% 1093 г
Фтор, F 156.47 мкг 4000 мкг 3.9% 2.3% 2556 г
Хром, Cr 10.59 мкг 50 мкг 21.2% 12.7% 472 г
Цинк, Zn 2.421 мг 12 мг 20.2% 12.1% 496 г

Энергетическая ценность куриная грудка составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».